Sabe aquela história do chá das 5 inglês? Bom, ela não é completamente verdade porque não precisa ser 5 da tarde para o inglês tomar chá, qualquer hora é hora de chá por aqui 😂. E o mais legal é que tem uma refeição tradicional servida em alguns restaurantes na Inglaterra que é o Afternoon Tea (chá da tarde, em português). O melhor é que ela também não é servida apenas às 5 da tarde 😀.
Mas, a história do chá das 5 não é à toa, tem um motivo por trás. O chá da tarde começou na Inglaterra em 1840. Anna, duquesa de Bedford, pediu que uma bandeja de chá, pão com manteiga e bolo fossem levados ao seu quarto durante o final da tarde, já que na sua casa a refeição da noite era servida apenas às oito da noite. A duquesa transformou isso em um hábito, e começou a convidar amigos para acompanhá-la. Isso se transformou em um evento social, e na década de 1880, as mulheres da classe alta se reuniam para o chá entre às quatro e às cinco da tarde.
No chá da tarde tradicional são servidos pequenos sanduíches, scones (tipo um bolinho salgado) com creme (chamado de clotted cream) e geleia, mini baguetes, mini bolos, docinhos, etc. E, claro que tem o chá para acompanhar (você geralmente pode escolher café também). As comidas são sempre servidas em tiered plates (como dá para ver nas fotos) e os chás em bules. É a coisa mais fofa!
Tanto em Londres, quanto fora de Londres, muitos restaurantes servem o chá da tarde. E também existem diversos preços, desde os mais baratos até os mais tradicionais e mais caros (que geralmente são em hotéis). E aí cada restaurante funciona de um jeito, alguns são à vontade e outros não. Independente disso, sempre é muita comida e é bem difícil você pedir para repetir tudo de novo. Nós recomendamos a experiência do chá da tarde, além de ser algo bem tradicional, nós gostamos bastante.
Ah, nós faremos posts com todos os restaurantes que já fomos para deixar como dica para vocês e atualizaremos aqui com os links 😉.